Cata de chocolate (Valor por persona)

Description du service

APRECIACIÓN Y CATA DE CHOCOLATE Experimenta el mundo del chocolate como nunca lo has vivido. Sumérgete en la complejidad de sus aromas, sabores y texturas mientras recorremos su fascinante historia y descubres cómo nace una barra de chocolate, de la selva a tu mesa. DELÉITATE Y DESCUBRE: - Cómo el cacao se transforma en chocolate. Probarás distintas muestras de cada fase de su proceso de elaboración. - Cómo distinguir un chocolate fino de uno común. Aprenderás a diferenciarlos. - Cómo catar las múltiples notas de sabor que encierra un buen chocolate. Degustarás chocolates de diferentes porcentajes de cacao y orígenes para detectar las notas y sutilezas en el sabor de cada uno. Hemos recorrido diversas fincas del sureste de México, en busca de los mejores cacaos para producir un chocolate de sabor excepcional. Acompáñanos mientras exploramos juntos el maravilloso mundo del chocolate.